꽃귀리, 보리랑 수수랑 뭐가 달라요?

지식LOG 2025. 5. 3.

꽃귀리 예뻐서 꽃다발이나 드라이플라워로 봤는데
가만히 보면 “이거 보리 아니야?”, “수수 같기도 한데?”
이런 생각 들 때 많으셨죠?

비슷한 색감, 비슷한 줄기, 비슷한 이삭이라
꽃 시장이나 사진 속에서 헷갈리는 경우가 정말 많아요.
오늘은 이 꽃귀리와 헷갈리기 쉬운 식물들,
그리고 어떻게 구분하면 되는지 쉽게 알려드릴게요.

꽃귀리 생김새부터 살짝 짚고 갈게요

꽃귀리는 길쭉하고 부드러운 줄기,
그리고 끝부분에 수염처럼 늘어진 이삭이 달려 있어요.
꽃 자체보다는 이삭이 예뻐서 드라이용으로 많이 쓰이고요,
색감은 생화 땐 연두빛~연노랑,
말리면 베이지~연갈색 톤으로 바뀌죠.

말랐을 때도 형태가 잘 유지돼서
감성 꽃다발이나 플라워 소품으로 정말 자주 쓰여요.

보리는 이삭이 길게 수직으로 뻗고,
수염이 길고 뾰족하게 퍼져 있어요.
말랐을 때도 좀 더 강한 질감이고
가까이서 보면 이삭이 뭉쳐 있다기보단 촉수처럼 벌어져 있는 느낌이에요.

반면 꽃귀리는
이삭이 좀 더 타원형에 가까운 모양,
전체적으로 부드럽고 가지런한 인상을 줘요.
그래서 부케 속에 섞여 있어도
보리보다 덜 거칠고 부드러운 존재감이에요.

수수는 이삭이 동글동글하게 뭉쳐 있는 형태예요.
덩어리처럼 보여서 한눈에 봐도 "꽃귀리는 아니네" 싶어요.
또한 줄기나 잎이 두껍고 단단한 편이라
꽃다발용으로는 조금 무거운 느낌이 들어요.

꽃귀리는 더 가늘고 가벼운 느낌이고,
이삭도 훨씬 흐르는 듯 자연스럽게 늘어지는 타입이라
드라이플라워로 봤을 땐 분위기가 완전히 달라요.

밀은 말리면 약간 황금빛이 도는 이삭에
잔털이나 수염이 짧고 뭉툭하게 있어요.
생김새가 단정하고 조금 더 ‘곡물’스러운 느낌이 강하죠.

반면 꽃귀리는 훨씬 풀 느낌에 가까운 자연스러움이 있어서
밀보다 덜 정제된,
자연에서 막 꺾어온 듯한 분위기를 줘요.

비교 대상이삭 모양질감/분위기용도/느낌

꽃귀리는 이렇게 비슷하게 생긴 식물들과 헷갈릴 수 있지만
실제로 써보면 분위기가 전혀 달라요.
가볍고 부드럽고, 자연스러운 그 느낌이 꽃귀리만의 매력이죠.

다음 글에서는
이 꽃귀리를 활용해서 내추럴한 감성 꽃다발을 어떻게 만들 수 있는지
플로리스트 느낌으로 풀어드릴게요.