대추나무 가지치기와 수형 잡는 법, 풍성한 수확의 비결이에요

대추나무 한 그루 심었는데
어느 해는 대추가 주렁주렁,
어느 해는 꽃만 피고 열매가 거의 없다?
그렇다면 가지치기나 수형 관리가 부족했을 가능성이 커요.

대추나무는 좀 독특한 성질을 가지고 있어서
손을 안 대면 열매보다 가지만 우거지고,
손을 잘 대면 열매를 훨씬 많이 맺는 똑똑한 나무랍니다.

오늘은 언제, 어디를, 어떻게 잘라야 하는지
처음 키우는 분도 따라할 수 있게 정리해드릴게요.

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1. 가지치기, 언제 하면 좋을까요?

• 가지치기는 겨울(12월~2월), 나무가 잠들어 있는 시기에 하는 게 제일 좋아요.
  이때는 나무가 상처를 덜 받고, 수형 만들기에도 딱 좋은 시기예요.
• 꽃이 피기 전 봄 가지치기는 추천하지 않아요.
  이미 생긴 꽃눈을 자르게 될 수도 있거든요.

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2. 대추나무는 왜 가지치기가 꼭 필요할까요?

• 대추나무는 새 가지가 아니고, 1~2년 된 짧은 가지에서 열매가 맺혀요.
• 그냥 놔두면 잎만 무성하고 꽃은 피지만 열매는 안 생기는 경우가 많아요.
• 그래서 매년 가지를 정리해줘야
  햇빛도 잘 들고, 열매도 골고루 잘 맺힙니다.

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3. 수형은 어떻게 잡아야 할까요?

처음부터 수형을 잡아주는 게 중요해요.
보통은 아래 2가지 방식이 많이 쓰입니다.

● 중심간 주간형 (중앙 하나 세우고 사방으로 퍼지게)

• 한 줄기(중심간)를 곧게 세우고,
  옆으로 주지(가지 뻗는 축)를 3~4개 두는 형태예요.
• 보기에도 안정적이고, 가정 정원에 심을 때 많이 사용하는 방식이에요.

● 개심형 (중심 줄기를 일찍 자르고 키를 낮추는 방식)

• 중심 줄기를 처음부터 잘라서 낮게 유지하고,
  그 자리에 여러 가지를 수평에 가깝게 퍼뜨리는 방식이에요.
• 과수원에서 수확 편하게 하려고 많이 쓰는 방식이에요.

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4. 어떻게 잘라야 하나요? 실전 팁!

• 교차된 가지, 너무 빽빽한 가지는 과감히 잘라주세요.
  통풍이 안 되면 병해 생기기 쉽고 열매도 덜 맺혀요.
• **위로 곧게 자라는 도장지(쓸모없는 가지)**는 잘라주세요.
  열매 맺지도 않고 영양만 뺏어요.
• 낮게 퍼지는 가지, 햇빛 잘 받는 방향의 가지는 살려주세요.
  이런 가지에서 좋은 대추가 잘 열립니다.
• 끝에서 2~3마디 남기고 살짝 자르면 새 가지 분화도 잘 돼요.

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5. 1~2년차 묘목 관리법

• 처음 심은 해엔 가지를 많이 자르지 말고, 수형만 가볍게 잡아주세요.
  뿌리에 힘이 집중되도록 하고,
  2년차부터 본격적인 가지치기 들어가면 좋습니다.
• 너무 어릴 때 가지를 많이 자르면
  나무가 스트레스받고 자라기 힘들어요.

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요약해서 정리해볼게요

항목내용

가지치기 시기	겨울철 (12~2월)
수형 추천	중심간 주간형 / 개심형
잘라야 할 가지	도장지, 교차지, 병든 가지, 빽빽한 가지
남겨야 할 가지	햇빛 잘 받는 방향, 수평으로 뻗는 가지
묘목 관리	첫 해엔 최소한만 정리, 2년차부터 본격 전정

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마무리 한마디

대추나무는 그냥 키우면 잎은 무성해도 열매는 귀해요.
하지만 가지치기만 잘해줘도
꽃도 풍성하고, 대추도 넉넉하게 맺히는 차이를 바로 느끼실 수 있을 거예요.