가지나무의 품종과 특성! 어떤 가지를 키울까?
안녕하세요! 오늘은 가지나무의 다양한 품종과 각각의 특성을 알려드릴게요.우리가 마트에서 흔히 보는 가지는 보라색 긴 가지가 대부분이지만,사실 가지에도 다양한 품종이 있고, 크기와 색깔, 맛이 조금씩 다르답니다.어떤 가지가 있는지, 그리고 집에서 키우기에 좋은 품종은 무엇인지 하나씩 알아볼까요?1. 가지 품종, 얼마나 다양할까?✔ 일반 가지 (흑자색 가지) – 우리가 가장 많이 보는 긴 보라색 가지✔ 둥근 가지 – 작고 둥글며, 살이 두꺼운 가지✔ 흰 가지 – 껍질이 하얀 가지, 식감이 부드러움✔ 줄무늬 가지 – 보라색과 흰색이 섞인 독특한 무늬✔ 태국 가지 (그린 가지) – 초록색이고 작은 크기로 국물 요리에 활용✔ 일본 가지 – 길고 가느다란 형태, 구워 먹기에 좋음같은 가지라도 품종마다 크기, 색깔,..
식물 지식 흐름
2025. 4. 4.
