망고 품종 종류와 특징, 어떤 망고가 맛있을까?

망고는 전 세계적으로 사랑받는 과일이지만, 사실 수백 가지 품종이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 우리가 흔히 먹는 망고도 품종에 따라 맛, 크기, 식감이 다릅니다. 오늘은 대표적인 망고 품종과 그 특징을 알려드릴게요!

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망고 품종은 얼마나 많을까?

망고는 전 세계적으로 약 500여 종 이상이 존재하지만, 그중에서도 상업적으로 많이 재배되는 품종은 30~40종 정도입니다. 품종마다 크기, 색깔, 당도, 식감 등이 다르며, 재배 지역도 조금씩 차이가 있어요.

망고는 크게 두 가지 계열로 나뉩니다.

1. 인디언 망고 계열 – 인도와 동남아에서 많이 재배되며, 섬유질이 적고 부드러운 식감이 특징
2. 플로리다 망고 계열 – 미국에서 개량된 품종으로, 당도가 높고 단단한 과육이 특징

이제 대표적인 망고 품종을 살펴볼까요?

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대표적인 망고 품종

1. 알폰소 망고 (Alphonso) – "망고의 왕"

• 주요 생산지 : 인도
• 특징 : 껍질이 진한 노란색이며, 크기가 작고 달콤한 향이 강함
• 식감 : 섬유질이 거의 없고, 부드럽고 크리미한 질감
• 맛 : 달콤하면서도 진한 망고 향이 남
• 추천 이유 : 최고급 망고로 불리며, 가격이 비싸지만 맛과 향이 압도적

👉 망고 덕후라면 꼭 한 번 먹어봐야 할 품종!

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2. 케이트 망고 (Keitt) – 저녁에도 부담 없이 먹는 망고

• 주요 생산지 : 미국, 멕시코, 브라질
• 특징 : 크기가 크고, 껍질이 초록색을 띠는 경우가 많음
• 식감 : 단단하고 과즙이 많으며, 섬유질이 적음
• 맛 : 단맛이 적고 산미가 있어 깔끔한 맛
• 추천 이유 : 당도가 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있음

👉 달콤한 망고가 부담스럽다면, 상큼한 케이트 망고를 추천!

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3. 애플 망고 (Irwin) – 한국에서 가장 인기 있는 망고

• 주요 생산지 : 대만, 일본, 한국(제주도)
• 특징 : 껍질이 붉은색을 띠며, 모양이 동글고 예쁨
• 식감 : 부드럽고 과즙이 풍부함
• 맛 : 달콤한 맛이 강하며, 신맛은 거의 없음
• 추천 이유 : 한국에서 많이 유통되며, 디저트용으로 적합

👉 우리가 흔히 먹는 제주 애플 망고도 이 품종이에요!

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4. 나움독마이 망고 (Nam Doc Mai) – 태국 대표 망고

• 주요 생산지 : 태국, 베트남
• 특징 : 길쭉한 모양으로, 껍질이 노란색을 띰
• 식감 : 부드럽고 크리미한 질감
• 맛 : 진한 단맛과 함께 독특한 향이 남
• 추천 이유 : 태국에서 가장 인기 있는 망고이며, 망고 스티키 라이스(망고 찰밥)에 자주 사용됨

👉 태국 여행 가면 꼭 먹어봐야 할 망고!

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5. 켄트 망고 (Kent) – 과즙 폭발!

• 주요 생산지 : 미국, 멕시코, 페루
• 특징 : 크기가 크고, 껍질이 녹색과 붉은색이 섞여 있음
• 식감 : 섬유질이 적고, 매우 부드러움
• 맛 : 달콤하면서도 과즙이 많아 한입 베어 물면 입안 가득 퍼짐
• 추천 이유 : 주스로 만들어 먹기에도 좋음

👉 망고주스를 좋아한다면, 켄트 망고를 추천!

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어떤 망고를 먹을까?

망고 품종이 이렇게나 많다니, 어떤 걸 먹어야 할지 고민될 수도 있어요. 그래서 정리해봤습니다!

• 최고급 망고를 맛보고 싶다면? → 알폰소 망고
• 한국에서 쉽게 살 수 있는 망고? → 애플 망고
• 상큼하고 부담 없는 맛을 원한다면? → 케이트 망고
• 태국 스타일의 망고가 좋다면? → 나움독마이 망고
• 과즙이 터지는 망고를 원한다면? → 켄트 망고

망고는 품종에 따라 맛과 식감이 다르니, 취향에 맞게 골라 드시면 좋아요. 다음에는 맛있는 망고를 고르는 법과 보관하는 방법도 알려드릴게요!